Журнал

 
TRN.com.ua – тренинги в Украине

TÜV NORD - Мы делаем мир безопаснее.

IFS PDF Печать E-mail

ЦЕПЬ ПОСТАВОК ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ (IFS)

IFS стандарты разработаны для всех заинтересованных сторон в цепочке поставок, которые хотели бы использовать единые стандарты для обеспечения безопасности и качества продуктов питания и непродовольственных товаров и сопутствующих услуг.

Серия стандартов IFS включает:

- IFS Food – стандарт для проверки поставщиков/изготовителей пищевой продукции, имеющей торговую марку, и снабжающих розничную и оптовую сеть. Стандарт касается только компаний, производящих пищевые продукты, или компаний, занимающихся упаковкой сыпучих пищевых продуктов. Стандарт IFS Food может использоваться только в тех случаях, когда продукт «перерабатывается» или когда существует опасность контаминации продукта в процессе первичной упаковки.

- IFS Paskaging - стандарт является интерпретацией существующим требованиям IFS Food, касающиеся упаковки продуктов и не содержит дополнительных требований.

- IFS Cash&Carry - стандарт, который распространяется на все упакованные и неупакованные продукты в торговых сетях Cash&Carry. Он также включает в себя производство небольшого количества продуктов питания (например, мясной фарш). Требования IFS Cash&Carry такие же, как IFS Food, но содержат в дополнение руководящие принципы для управления конкретными требованиями в торговых сетях Cash&Carry.

- IFS Logistics - представляет собой стандарт для проведения аудита всей деятельности по логистике для пищевых и непищевых продуктов, такой как транспортировка, хранение, распределение, погрузка/разгрузка, и т. д. Он применяется для всех родов деятельности: доставка автотранспортом, по железной дороге или морским транспортом; для замороженных и охлажденных продуктов и для продуктов, не подвергнутых холодильной обработке. IFS Logistic распространяется – также и на продукты без тары: (пример: масло, зерно и т. д.). Продукт не имеет тары, однако, отсутствует деятельность по производству или первичной паковке.

- IFS Broker - применяется ко всем компаниям, в первую очередь участвующих в «торговой деятельности» и которые выбирают своих поставщиков товаров. Компании, которые не "видят" продукции, должны быть проверены в соответствии с IFS Broker.

- IFS HPC - является стандартом для производителей бытовых средств и средств личной гигиены, или компании, которые упаковывают данный вид продукции.

Преимущества:

IFS объединяет безопасность пищевых продуктов и стандартов качества в одном. IFS был разработан для проверки компетенции производителей продуктов питания в продовольственной безопасности и качества одним инструментом.

Что позволяет:

- улучшить свои отношения с клиентами
- повысить конкурентоспособность
- аудит IFS позволяет получить реальную картину Вашей компании и, что обеспечивает хорошую основу для начала процесса улучшения
- демонстрировать соответствие высоким международным стандартам, а так же законодательству Украины
- экономить время и деньги